第90章 集会(第2/12 页)
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任鹤隐一算，又觉得好像一罐也不是很多。
他想了想,“就做半担米。”
做米酒一般用糯米，他们这里的是油粘米，两种米有一定区别。
他们现在做的绝大部分食物跟原版都有一定区别。
任鹤隐没办法,只能试试，反正都是米做出来的米酒，就算有区别，应该也不会差到哪里去。
云鸣动手舂米洗米。
任鹤隐洗干净锅，将米饭架起来蒸。
酿酒的米饭最好不要有锅巴，直接放到锅里容易出锅巴。
米饭蒸了整整两大锅，蒸出来后，任鹤隐找出罐子用热水烫洗干净，又倒出澄清得差不多的果酒，将果酒当酒酿，等米饭凉倒跟体温差不多后，倒进去和米饭。
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