第58章(第3/22 页)
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“抱歉。”秦方律认错很快,“那你看着我揉。”
真不知道秦方律的手是怎么长的,好像从眼睛输入的信息立刻就能不掉帧地传输到他手上。
骨节分明的手洗得很干净,手掌抵住面团往下按,修长的五指抓拢面团轻轻提起来,接着往下按揉,时不时手腕转动,面团便贴着盆滚过半圈。
本来松散的絮状面团很快就在秦方律手底下变得光滑绵软。
“这就差不多了,现在要把面醒一会儿。”秦方律拍了拍手。
徐飞飞目瞪口呆:“好手法。”
阮存云从不吝惜对秦方律的赞美:“太强了。”
在摸索中,所有人轮流尝试。
揉面,醒面,偶尔看着避雷指南规避一些小问题,几轮下来真做得有模有样的。
成品面团膨胀到几乎两倍大,蓬松柔软,圆啾啾的一个,白白胖胖。
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