第222章(第2/4 页)
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评委开始品尝菜品,最先品尝的就是顾白做的芙蓉鸡片。
蒙德卡尔小心翼翼的夹起一块芙蓉鸡片,鸡片做的太滑嫩了,哪怕他这些天对于筷子的使用也熟练了不少,也是一不注意就让鸡片从筷子上滑溜了下来,只能端着小碗靠近盘子,减少夹菜的时间门。
雪白的鸡片在筷子上微微颤动,犹如飘动着的白云,让人担心一不小心就夹碎了,好在这鸡片看着柔嫩,但是弹性极佳,抖了好一会也没有出问题。
作为美食点评家,蒙德卡尔的嗅觉同样优秀,刚夹起来,他就闻出了鸡片当中几种食材的香气,而且明明是是过油的菜品,闻着却没有什么油腻味,反而香气很是清新爽淡。
蒙德卡尔吃了一口,鸡片入口极为的鲜美爽滑,又因为咬的比较小,要不是他时刻注意,几乎就是要从喉咙里带着鲜香滑下去了。
仔细的咀嚼了一下,蒙德卡尔感觉自己都要将舌头给吞了下去,说不出的清香鲜美,滑嫩爽口,明明口感比较的清淡,但就是意外的好吃。
没几下,这口芙蓉鸡片就吃完了,至于味道如何,蒙德卡尔只感觉出了一个清香爽口来,其他的都给忽略了。
因为实在是太好吃了,吃的时候只记得这个鸡片好吃,至于分析研究,那都给抛在脑后了。
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