第99章(第2/8 页)
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最主要的是这边还能晒到点太阳,如果是初秋,太阳还是有点热,可现在天气渐凉,有点太阳在身上真的是暖融融的。
黎言川夹起一口蛋黄吃了口,蛋黄炒的很嫩,但是口感又有点深厚,入口鲜咸香,吃着还有点颗粒感,不像是吃鸭蛋,反而有点像是吃蟹黄。
不过鲜鸭蛋炒出来的蛋黄和咸鸭蛋的蛋黄又格外的不一样,鲜美的同时又感觉到清爽,和咸蛋黄的风味不同,咸蛋黄腌制出来的口感就是比较厚重,咸味也重。
好吃归好吃,但是多吃几个确实会感觉到口咸,而这个炒蛋黄的感觉就不一样了,淡淡的咸鲜。
蛋黄的口感好,蛋白的口感同样不错,带着点鲜美,吃着像是蟹肉,软嫩滑爽,可口异常。
黎言川知道顾白的胃口,本来不想吃太多,但是这道炒蛋做的过于好吃了,让他都忍不住多夹了几筷子。
“你多吃点,我也吃不了这么多。”见黎言川吃了几筷子就想要停下,顾白说道,他确实吃不了太多,还有锅盔可以吃呢。
黎言川想到了顾白平时的饭量,确定顾白吃不了这么多,才吃了起来,毕竟如果他不吃的话,顾白又吃不完,冷了就浪费了。
黎言川这个平时经常吃顾白做的菜的人都被炒蛋给惊艳到了,更别提旁边的员工了,几人刚才只是看着炒蛋的外表,加上对于顾白厨艺的信任,才觉得这个菜应该会很好吃。
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