第49章 光竹(第4/9 页)
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他从头开始看——
头两个豆腐鱼和龙虾尾一串红,是正常的偏重美味的食材,
生长于豆浆河的【豆腐鱼】,通体洁白如玉,鱼肉有着浓浓的豆腐味道,质地也堪比最嫩的嫩豆腐,就连鱼骨内都是豆浆,是一种能够炖出完美的奶汤豆腐的鱼。
【龙虾尾一串红】则是龙虾爱好者的福音。
这是生长在传说中的龙虾岛上的一种植物,又名爆仗红,成熟后的一串红上长满了现成的龙虾尾,一串大概有40个。
取用十分方便,直接割断茎根,带上手套从上向下一撸,就能够轻松得到一大串龙虾尾,这些龙虾尾肉质紧实弹牙,而且因为一串红的植物特性,虾肉中有一些看不见的水通道,入味十分透彻。
并且干净卫生,没有重金属残留,吃多也不上火。
炎炎夏日,倒一杯鲜榨冰啤,配一盆小龙虾,神仙也不换。
小龙虾可以做成麻辣、蒜香、十三香、香辣、红烧、油焖、咖喱、宫保、啤酒、花雕等等口味,都吃了一轮,还可以做成龙虾开口煎饺、龙虾披萨等龙虾料理。
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