第195章 沈虞你好,沈虞再见(第3/7 页)
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秦时微叹了口气,拿出手机对准盘子里的‘土豆丝’拍了张照片发去,闷声说道:“发你微信了。”
没过多大会,听筒里就传来明显忍着笑的声音——
“秦老师,你确定你是在做酸辣土豆丝,而不是炸薯条吗?”
秦时:“……”就知道会被这么嘲笑,早知道就说还没开始算了。
不过土豆条既然已经见了面,秦时也没什么包袱了,郁闷的情绪过后就坦然向前辈提出问题:“为什么土豆切好了放在那里没一会就会发黑?”
“因为有淀粉会氧化啊,你下次记得泡在水里,不接触到空气就不会变颜色了。”
于是接下来,闻宋就怎么切菜和怎么炒菜的这个问题,和秦时说了好一会,但都只是纸上谈兵,实践还是要秦时自己来。
“不过我还是建议你这种初学者学做菜的话,不要从蔬菜开始,因为肉菜反而是最简单的,左不过就是去腥腌制和炖煮焖这些步骤,最简单的还是煲汤,有教程有手就行。”闻老师做出话题总结。
秦时学生虚心接受建议,点了点头:“下次煲汤。”
闻宋瞥了眼打饭归来的邹玲玲,说道:“不跟你说了,吃完饭休息一会就要开工,你也别执着那盘土豆条了,先填饱你自己的肚子。”
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