第44章 蒸花尾胡椒鲷(第5/25 页)
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同时也将腌制好的旗鱼涂抹上奶油放进烤箱里,设定好时间和温度就开始了,叶久久跟着将黄油蟹放进冰水里冻晕蒸上,再利落的转身将凉拌风尾藻和薄壳米烙做好。
做好腾出两口锅,叶久久直接开始做泡菜鲭鱼豆腐煲,一次做四份。
等做好后,蒸箱里的蒸蛋和花尾胡椒鲷也可以出锅了,她往花尾胡椒鲷上放上切好的葱丝、红辣椒丝,再浇上滚烫的热油,油温很高,和上面的水汽碰撞出滋啦的响声。
先送出去一部分菜后,叶久久的压力瞬间小了很多,她将已经提前准备的竹节虾放进烤箱,烤上后她又开始切旗鱼刺身和黑金鲍刺身。
陵余送出去后又回来帮她卷黑金鲍,卷成一朵一朵的黑边花,然后整齐的放在冰上,“是这样吗?”
“是这样。”叶久久看着比她还卷得漂亮的花,忍不住看向陵余:“你学得还挺快。”
陵余语气淡淡的,“不难。”
叶久久眨了下清润乌黑的眼睛,“你是不是学什么东西都很快?”
“还行。”陵余记忆很好,几乎过目不忘,不然也不会才几天就能认字,并熟练帮忙点菜和结账。
叶久久扬起好看的眉眼,“那我教你做菜吧。”
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