第72章 蟹黄灌汤包(第3/27 页)

跟着她将三线矶鲈去到外表的皮，只留下白里透红的鱼肉，仔细切成薄片一道一道的薄片。

然后将鱼头摆在餐盘一端，鱼片就顺着鱼头的方向整齐的叠放成一个鱼的形状，摆好后在旁边绿色的叶子、柠檬、梨片、红色的小番茄。

仔细装点看上去很有食欲，叶久久让陵余送了出去，她继续做蓝鳍金枪鱼刺身。

她没有再像中午一样将鱼片叠放在一起，而是全部分开摆放，三种不同部位的刺身颜色做成彩色拼盘，每一块都切得非常厚实，一口一块吃下去都是满足。

刺身后过后再上蓝尾虾鱼籽寿司，整只蓝尾虾被去掉了虾壳，虾尾对半切开，但不切断。

然后整只放在卷好的寿司上，再在没切断的虾肉上铺上厚厚一层鱼籽，晶莹剔透的虾肉和橘红色的鱼籽一搭配，颜色显得尤其漂亮。

寿司送完后就送鱼肉混鱼籽井，一共八小份，方便食客取用。

等这些送完后，盐焗彩虹虾蛄和炭烤金枪鱼下巴骨也做好了，她将两道菜摆盘装好一起送了出去。

她出去时，看到高爸爸他们相谈甚欢，其他食客都露出满意的表情，“夏天的黄鸡鱼是最肥美的时候，吃着鲜嫩细滑，还有很特别的香味，这里的味道更香，闻着让人觉得精神一振。”

当他们看到很香的盐焗彩虹虾蛄和炭烤金枪鱼下巴骨时，又不由惊叹起虾姑和金枪鱼下巴骨的硕大。