第22章 椒盐竹节虾(第5/26 页)

她之前好像听高远几个说价格太贵了之类的话，他们手里应该不宽裕吧？

“老板你就放心吧，我不会赖账的。”高远和几个朋友现在的工资不是很高，但其实家里是不怎么缺钱的，一开始就是觉得普普通通的海带卖88，简直就是抢人。但尝过后就觉得值得，所以才愿意不惜动用老本也要多次过来吃。

“你们心底有数就好。”叶久久提醒后就去做菜。

“老板也太善良了，换作其他老板肯定使劲宰我们。”高远说道。

李林喝了一口香气鲜嫩、滋味甘醇的茶，“......也可能是怕你们闹事退钱。”

“......第一天点菜时候确实有点想闹事，但吃过后我就跪了。”高远摸着自己平坦干净许多的胖脸，其实长痘痘这些按照医生的话是不能吃海鲜的，但他久治不好，就自暴自弃了。

也幸亏自己放弃了，什么都吃，才让他阴差阳错的逐渐好转了，“咱们运气还挺好。”

大家闲聊的功夫，叶久久已经在做最后一道椒盐竹节虾，一只竹节虾两斤左右，和小人鱼的手臂差不多粗，蓝褐色的横条斑花纹一截一截往上延伸，看着有点吓人。

竹节虾比起大龙虾便宜很多，她直接抓了三只，处理干净后先焯一下水，入水的时间很短，就是趁它不备放进去再捞出来那么快。

先给焯过水的竹节虾裹上一层生粉，然后放入锅里炸，等表皮炸成表皮呈红色后就可捞出，之后再像做椒盐皮皮虾那样调一个料，再倒入锅里翻炒均匀。