第42章(第2/6 页)
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苏叶听了有些失望,“上次我猎到野猪,我们吃的也是这些东西，我还以为你想起什么事来了。”
“因为你前段时间一直在惦记它们。”顾向前说。
苏叶没有再说话了，她把更多的心思用在了眼前的血肠上。
苏叶把猪血和水按照109的比例兑匀，加入葱姜汁去除腥味。
花椒、桂皮、八角等香料在锅里用猪油炸，整个屋子腾起了一股不可思议的香味,她咽了咽口水,赶紧捞出残渣，把香油倒入猪血中搅匀,同时加入少许盐。
肠衣一端系紧，往里面灌入猪血，苏叶得到了四节鼓鼓胀胀的血肠，满意地擦了擦额头的汗水。
这一次苏叶兑换的猪肉更多，顾向前带回来的野猪也更大，比上一次的野猪大足足一圈，近两百斤的重量。猪血比上次接得还要多，上次的猪血只够做两根血肠，这一次足足灌了四根。
苏叶惋惜地想如果家里有冰箱就好了，血肠还能留着以后吃。
趁着午饭的时间，她蒸了其中两条血肠，顺便用剁碎的蒜蓉、辣椒、香葱姜瓣酱油，做成了一道美味的沾酱，血肠片沾着它甭提多香。
顾向前耐心地切完五花肉后，用五香粉腌制它。他洗干净排骨，用它做了一道蒜蓉排骨。
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