第12章(第4/8 页)
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烧热油锅后,糊糊舀入油锅中煎,摊成很薄的薄片。锅里冒出滋滋的声音,下锅不久,一股好闻的焦香面皮的味道就飘了出来,煎金黄后,翻面再煎,这时薄撑想做成咸味的,就要撒上盐、腊肉碎、虾米和葱花继续煎;做成甜味的则加入白糖拌炒香的花生碎。
再煎至金黄酥脆以后,就可以出锅啦。薄撑切成八片扇形,夏旅思吃了一块咸的,葱油香伴随着外层酥脆的焦香,内层软糯弹牙,还带着糯米的粘性,腊肉碎和虾米碎咸香泛着油光,让人满嘴满足。
再吃一块甜的,花生香脆,糯米表皮又甜又酥,配上一杯清茶或一碗白粥,满口生香。
夏旅思吃得眉开眼笑:“好吃,又脆又香,第一次做就这么成功。早餐终于不用天天吃米饭馒头了。”
小竹子咽口水,对夏旅思说:“世子,长公主遣人来让您过去习文练字。得出发了。”
“行。”夏旅思一想到要见到段泠歌了,笑起来,让人拿了油纸来把咸甜薄撑各自包了,装在随身佩囊里,就去找段泠歌了。
元极殿是皇帝的书房和居处。因为皇帝还小,老皇帝薨逝之后的一年,这里成了段泠歌每日处理事务和召见大臣商议国事的地方。院子里的侧殿则专门开辟来给小皇帝读书。现在侧殿又专门开辟了一处,让夏旅思从习字开始学习。
夏旅思于是一边听着屏风那边的夫子之乎者也,一边听着这边的夫子执笔运笔、提腕悬腕。夏旅思无趣至极,她就不是喜静的人,她一和歹徒做斗争的刑警,让她在这里磨磨唧唧练书法真是够了。
特别是明明字都认识,一提笔,手就跟不是自己的似的,歪七扭八地乱画一气,夫子看了眼睛瞪得比铜铃还大,胡子吹得一翘一翘的。夏旅思现在真是斗大的字一个不会写。
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