第2章(第3/10 页)
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苏叶用五花肉炼出了一点油，酱油、姜片、料酒、盐下锅同肉翻炒出香味。
陶锅加满水，慢慢地炖起了五花肉，苏叶洗干净手踱步到书架边，掏了一本《马克思》来看。
昨天一整天苏叶只吃了一个黑馒头，剩余的时间是靠着这些精神“精神粮食”来抵抗饥饿。只可惜苏叶精神的世界倒是充裕了，肚子却还是饿的。
此刻拥有了一斤五花肉的苏叶，可真是翻身农奴把歌唱。
五花肉在锅里好好地炖着，锅子里的水咕噜咕噜地沸腾，泛黄的旧书在手里捧着，心里的满足更是攀升到了。
炖肉的香味徐徐地从锅里溢出，苏叶的期待感涨得满满的，连昨天吃不到肉的委屈都忘得一干二净。
食堂炒焦的肉，哪有自己做的足料又新鲜的五花肉好吃？
一个小时过去，苏叶揭开了锅盖，锅里的酱汁已经呈现浓稠状，咕噜地冒着红亮的泡。雪白的肥肉呈糯糯的黄棕色，用筷子戳一下，肉软得发烂，滋滋地流着金黄的油。
这幅美好的画面，已经足够让饥饿的人甘愿为这一锅肉献出灵魂。
高端的食材往往采用最简单朴素的烹饪方式，不需要什么好料，红烧肉已经足够被炖得很美味了。
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