第156章 南瓜(第5/27 页)
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“不会不会。”任鹤隐将嘴里的饭咽下去,“你下午要去哪?”
“去打点猎物回来,你想吃什么?”
“野牛?”任鹤隐又有些想念牛肉干,“什么都行,打点肉回来我们做点肉干吃。”
秋天到了,一早一晚风都很凉,也就上午好一些。
这种天气很适合晒腊肉,腌制好的肉放到外面晒,阳光跟风会给肉酝酿出一种特别的香味。
尤其有些兽肉味道比较浓郁,无论炒着吃还是炖着吃,都有点腥味,吃起来也比较柴。
要是晒成腊肉,原本的腥味经过阳光与北风的加成,会变成一种独特的香味,比那些本来没什么味道的兽肉好好吃得多。
任鹤隐今年特别期盼腊肉,肉晒好了之后,收回来煎炸入坛,里面放上足够多的香料与辣椒,做出来的肉干极香,极好下酒。
他们今年的稻米依旧不足,不太能用来霍霍,蒸不了多少酒,不过下茶没问题。
等天气再冷一些,他们再清闲一些,上午搬桌椅出去外面,煮上一壶浓浓的红茶,放上一盘子腊肉跟点心,晒着太阳喝着茶吃着腊肉,简简单单就能消耗完一上午。
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