第54章(第2/21 页)

黎言川将小笼包给放到自己面前的碟子上，轻轻咬了一小口，鲜浓的汤汁从里面溢了出来，好在黎言川早有准备，轻松的就把汤汁吸走。

汤汁是猪骨熬出来的，浓郁鲜香，再沾上一点面粉的麦香，又带了几分清爽气息。

汤汁喝完，黎言川直接夹子小笼包往嘴里送，小笼包的大小这样吃就是最适合的。

牙齿先接触的是面皮，筋韧光滑，薄薄的一层，面皮本来是没有味道的，但是和汤汁饱满的肉馅一起蒸，早就被熏上一层浓郁的肉香，还有少部分的汤汁残留在上面，味道就越发的好了。

只是这样还是略显单调，肉馅的存在就很好的调和好了这一切，肉馅饱满弹滑，柔嫩多汁，姜末很好将肉腥气去除，只余鲜香的肉味。

一口咀嚼完毕，只觉得小笼包味道鲜美，清香可口。

单吃小笼包的话就觉得味道很好，但是蘸上香醋或者蒜瓣吃的话，口感又别具一格。

顾白的香醋倒不是自己酿制的，而是在外面买的，毕竟他也没有学过怎么酿制香醋，不过他的味觉灵敏，买回来的香醋酸甜不涩，用来蘸小笼包绝配。

至于蒜瓣则是顾白之前做的，蒜香浓郁刺激，吃着却有一股甘甜，用来搭配小笼包也是极为恰当，十五个小笼包不知不觉就吃完了。

吃完了，黎言川才发现自己吃饭的速度比起平常来要快了不少，这要是放在往常，就算他点了小笼包，吃这十五个至少也要二十分钟，他习惯了细嚼慢咽。