第87章(第1/9 页)

临到办酒席那天, 苏叶去河边“带”回来了一篓螃蟹、虾、鱼，从后台取了两只鸡、鸭，把从食堂取的五花肉换成了仓库里提取的五花肉, 仓库里的肉口感更细嫩、新鲜。

杨师傅亲自来和苏叶讨论酒席做的菜式，他来到厨房吓了一跳, 只见厨房摆着白花花的五花肉、猪蹄、排骨、不仅有鸡鸭、兔子、还有鱼。单单鱼便有好几种，琳琅满目让人垂涎三尺。

鱼儿活泼乱跳，鸡鸭精神奕奕，兔子皮毛光滑油亮, 新鲜得不得了, 一看就知道是品质非常好的食物。

这得是多好的运气才能捡到这些东西？虽然杨师傅平时没少听过苏叶的事迹却不是很上心, 这回可算是开了眼界, 心中对苏叶这个“福娃”更是叹服, 干活的时候越发卖劲。这可是老天爷认定的“福娃”！

一大早杨师傅便用猪肉、螃蟹做了包子, 磨了豆子做豆浆供大伙垫肚子。

杨师傅原本做包子的手艺便是一流，做了几十年的包子, 用到了好材料更是得心应手，动作顺滑得仿佛在厨房钢琴。只不过他跳跃的指尖按捏的是柔软的面团, 面团到了他手里比琴键还乖, 任由其搓揉成万千形态。

杨师傅做了三鲜包、灌汤包、鲜肉包、还把剩下的面切成猫耳朵煮了猫耳面。

包子皮薄肉厚，鲜得直让人想吞下舌头，咬下时汁水四溅，吃完后让人直吮拇指。吃得苏叶直打饱嗝。

猫耳面上撒着薄薄的肉片，配上新鲜橙红的番茄, 滋味鲜美甘甜, 翻遍了食堂都难以找出这样的美味。杨师傅要不是早年参了军，恐怕外边得多一家声名远扬的国营饭店。

厨房三个炉灶的火不间断地烧着, 同时开着四五个炉子，几个小时内要做三桌酒席这个任务对于杨师傅来说并不算什么难事。他乐呵呵地抹了把汗，非常笃定自己能在中午之前把酒席弄出来，保准自己做的菜能让人把舌头都吞下去！