第二百八十一章 又是败给姐姐的一天(第2/16 页)
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陈舒也不嫌丢人，对她们说：“这是送的，一开始我还以为是我长得帅，老板娘对我特殊照顾……”
陈半夏瞥了他一眼，接话道：“结果你发现每桌客人都有这个待遇？”
“哈哈！”
“自恋！”
“哈哈哈……”
锅中的酸汤逐渐煮开，老板娘也把羊肉和蘸碟端了上来。
陈舒连忙招呼三人开吃。
肉都是煮熟的，切成薄片，吃的时候只需在汤底里涮一涮，就可以了。
听起来像涮羊肉，其实差别不小。
涮羊肉是生的，讲究个鲜嫩，冻了切成肉卷。清水羊肉则是煮熟的，且是纯瘦肉，相对更能吃出肉的质感，虽然也切得薄，但自然是不如涮羊肉的羊肉卷切得薄，用的羊也不同。但相同点是，二者要想好吃，都对羊肉品质有一定的要求。
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