第四十章 拿捏得死死的(第4/14 页)
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“哎呀五分钟到了！”
陈舒如获救星，连忙打开烤箱门。
取出月饼，先给它刷上一层薄薄的均匀的蛋黄液，这时月饼还没烤硬，动作要轻。这样能让月饼烤出漂亮的颜色。
放进烤箱，调低温度，再烤五分钟。
再拿出来时月饼已经开始上色了。
又涂一次，这次侧面也涂。
放入烤箱，八分钟。
最后出来的月饼已经非常漂亮了，金黄色的，小巧可爱，纹路清晰，不鼓包也不变形，是可以拿出去卖的水平。
陈舒随便拿起一个递给孟春秋：“尝尝，我做了很多年了，应该不会有问题。”
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