第61章 奶糕(第6/10 页)
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任鹤隐将锅刷干净，不留一点油腥味。
他先把罐子最上层的那层羊奶自然凝结出的奶油舀出来，放到另一个赶紧的罐子里收好，而后将酸奶倒入锅中，慢慢熬煮。
酸奶要不停搅动，不然会粘稠糊锅。
任鹤隐熬着熬着，将酸奶锅中分离出来的黄水舀出来，锅里的奶越熬越凝，很快就变成了发好的面团一样的半凝固状酸奶。
任鹤隐用锅铲撩了一块，掰了一点放到嘴里慢慢品尝。
煮出来的奶豆腐奶香味非常醇厚，放到嘴里微微有点嚼劲，奶香味一点点化开，酸味也一点点化开，还是很酸，却有种说不出的酸香。
任鹤隐干脆去舀了小半碗蜂蜜出来，将锅里的奶豆腐又铲了一块，蘸着蜂蜜吃。
这一尝，他眼里露出惊艳！
蘸了蜂蜜的奶豆腐口感绵密松软，却不至于没筋骨。
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