第19章 火锅(第2/7 页)
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在司云看来,那些人都是吃饱了撑的,别人家的事能不能少管。
以上暂且不表,客人们来了,司云赶紧领他们进了院子。
院子里已经烧好了一个炉子,炉子上放着一口大锅,锅里煮着司云刚炒好的底料,花椒整颗放在里面,辣椒被他磨成了粉状,还有些其他的佐料比如八角孜然等这个时候还没能当做佐料的香料也被他磨成了粉,一来是为了担心不被人接受,二来就是为了隐藏秘方。
他这个调料是按空间里一包火锅底料调配的,又加了点灵泉水。那调料包算不上秘方,但加入灵泉水,就算得是秘方了。
不过虽说他把辣椒磨成了粉,但整个锅子看起来还是红通通的。随着温度升高,水跟着开了,锅里不断翻滚,翻起一个又一个的红色水泡。
“衡子家的,你在这里面加了什么?”陈山性格大大咧咧,好奇的问了出来,他还嗅了一下,“怎么闻着辣辣的,有点呛鼻,跟茱萸有点像,但又不像。”
周婶颤巍巍看了眼,同样惊讶。
那几个还在和封衡说话,听到他们两人说话,也跟着凑了过来。
司云笑了笑,道:“没加什么,就是放了一些佐料。今天我和封衡在街上吃了一种煮菜,回来琢磨着也做了一个,你们来尝尝味道好不好。”
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