第40章 蘑菇提鲜(第2/6 页)
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众人连忙答应，不仅答应，还从家各自拿了点做好的菜过来给司云和封衡吃，司云和封衡就一边吃面一边说着他们各自的问题。
“大概味道差不多，就是不够鲜。你们有没有什么提鲜的办法，要是能提点鲜，那味道肯定能更好。”司云道，“下午的时候你们进城了吗？我吃着好像有孜然的香味儿。”
孜然特香，吃烧烤的时候最明显。
封云城笑着说道：“是进城了一趟，专门买了一小袋孜然回来，啧，不说了，那孜然太贵了。”
但贵也没办法啊，这些都是赚钱之前的投资。
刘三爷则是道：“说到提鲜，我倒是听说过一种办法。”刘三爷年纪最大，早年也出去闯荡过，也经历了一些事。
“什么办法？”司云问道。
他真有些好奇，现在火锅店里提鲜的都是用的味精，还有就是熬制的高汤，但高汤天天熬也很麻烦，有一点鲜，也不是很鲜，估计是他技术不到家。这就罢了，但以后要是开酒楼，没提鲜的东西，味道都能少一小半。
味精早晚就会用完，鸡精鸡粉自然也是。
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