第62章(第1/11 页)
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处理活猪不难,见过几次就会了,顶多就是上手的时候需要个适应的过程。
雷朗拿着大盆子将猪血接着,等猪没了气息之后,这才开膛破肚的处理内脏等东西。姚子清没见过,但也不想去看这个过程,倒不是害怕,只是看到了内脏等东西担心再吃的时候影响了食欲。
交换的米是雷征他们家先出的,随后要多少肉再用米跟他换。猪血是个好东西,雷厉他们一家子就换走了半盆子猪血。剩下的被另外几人也分走了一点,雷征他们家就剩下够吃一餐的。
虽然姚子清他们家不馋肉吃,但是新鲜的猪肉奶奶还是亲自下厨做了一盘红烧肉。深红色的红烧肉晶亮亮的,颤巍巍,入口即化。一口咬下去肉汁漫溢,满口生香。肥厚得宜,油而不腻。真是珍馐佳肴三百种,莫如一盘红烧肉。
小五一块三两下就吃,吃完舔舔嘴巴眼巴巴的继续望着你。姚子清干脆赶了大半盘子到它的狗碗里,还在感慨:“真是幸福的小五,亏得你养在咱们家,不然现在哪里有你的红烧肉吃,自己不变成红烧狗肉都是万幸了!”
雷朗嘴巴鼓鼓嚷嚷的,虽然他们家不缺吃的,可是有些菜的香味会飘很远,很难保证别人家闻不到。四儿空间里存放了不少现成的美食,但都没有奶奶做的好吃。现在整个村子里都知道他们几家换了一只猪,做点红烧肉也不为过。
“好饱!舒坦!好久没吃的这么撑了!”说罢,还打了个饱嗝。
雷厉瞧他那样,好像家里渴着他了似的:“今天你们还去不去镇子上?”
“不去了,卖的挺稳定的,而且也就那么几个摊子,来凑热闹的人挺多,但真的买得起的也不多,我们去了也没用!”
雷朗将吃过的碗筷用一次性的桌布包着放到火房里,四儿到时候回收起来。他们家自从水资源缺乏以来,基本都是一次性的碗筷了,也不会乱扔,都直接被四儿收走。不然哪里有水天天这么洗碗的。