第38章(第3/11 页)
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“是啊，我听说以后还会逐步调整供应，从下个月开始咱们家一个月能买两斤肉。”韩景瑜说。
“那咱们也可以吃红烧肉吗？”大娃对上次在姚家吃过的那顿红烧肉念念不忘。
“两斤肉啊，这要是一次做一斤，半个月才能吃一顿，要是一次吃半斤，一周就能吃上一顿肉。”赵曼掰着手指算，样子里面都是孩子气：“咱们家还养了鸡，一年怎么着都要宰个四五只吃吧，放心咱们家很民主，你们想吃红烧肉我就给你做。”
最近赵曼的空间升级居然可以买手机，赵曼晚上一个人睡在房间里面就刷手机，下载了一个a专门搜索各种美食的做法，姚家上次那碗红烧肉在她眼里顶多就是烧熟了的五花肉，根本就算不上红烧肉好吧。
真正好吃的红烧肉啊，要选五层的五花肉，肥一层瘦一层的那种，焯水以后放锅里炒，加桂皮、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒上色后加水给煮上一个半小时，最后收支出来的汁液浇在上面，厚厚的一层焦糖色。
姚家那种只凑着把肉煮熟了，也叫红烧肉了？
“你还能做红烧肉？”韩景瑜问。
“红烧肉很简单的，关键是，咱们家得有肉。”赵曼拍拍胸脯：“对了，你们单位中秋发啥？”
“我们发橙子，还有副食品，今年新区大丰收整整给国家贡献了一千多吨粮食的产出，上面给了我们好多奖励，副食品都装了整整两卡车，另外还有两卡车的水果，每个单位分的时间都不一样，我看了都是江西蜜桔，是用火车拉过来的，现在火车到了唐城就方便了，南北通，东北西北的东西上了货车就能拉出去，咱们今年还往南方拉了三火车皮的西瓜，都是给南方军区的。”
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