第106章(第2/10 页)
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对于食物而言，味道是重点，然后才是摆盘。他设计第一个摆盘的方式，助手们照做就行。
上百张桌子，每样菜都得准备上百份，为了保证食物的鲜美度，要在最短的时间摆盘成功，五个助手在忙碌，用芥末挤出一个叶子的形状，或者用酥皮堆砌着做成鳞片的模样，还有一些雕花，每种菜品看着都是一道风景。
负责分菜的小哥将最后一盘装好，看着锅里还剩下一点，他自然的用勺子舀了一勺吃到嘴里，眼睛马上就圆了。
这是一道荔枝肉，很简单的家常菜，但也是很高档的一道菜，因为它酸甜的味道需要一定的比例调配，差之毫厘谬之千里，尤其是在一次性制作大份量的情况下，味道非常的不好把握。
但是，以这位小哥在厨房工作六年的经验，他必须得承认，这味道，地道极了！比他们大厨做的味道还要美味！
“怎么样？”身边的同事问他。
他又舀了一勺喂到他的嘴里，同事吧唧着嘴，脸色都变了。
“好吃吧，难怪网上火成那样，厨神都要收他当徒弟，就这道菜，我就服了。”小哥说的一脸骄傲，好像这道菜是他做的一样。
同事点头，压低了声音说：“我刚在隔壁吃了扒广肚，那味道没的说。这菜可是卫师的代表作，结果尝过了之后脸都变绿了，到现在还迷迷糊糊的没缓过神来呢。”
“呵呵呵，我去尝尝。”
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