第27章 莲子(第2/12 页)
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庄行本来就只是想稍微改善一下家中的生活而已，现在说赚大钱，还太早了，做些小本买卖，吃的鸡蛋不用一个掰成两半来吃，他便满足了。
很快，他决定了要做什么，他打算把豆腐给鼓捣出来。
很早以前，就有专门的豆腐工坊，许多人以制作和售卖豆腐维持生计。
古人云，一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花，这其中的雪花，便指的是豆腐。
这玩意自诞生之初，就深受人民的喜爱，更重要的是，豆腐的制作工艺非常简单。
浸豆，磨豆，滤浆，点浆，仅此四道工序而已，中间只需要用到石膏一样比较关键的材料，没有石膏的话，还能用醋来代替。
不过没有找醋的必要了，他在家里找到了一块生石膏，根据他的打探，那是年后刚买回来的药材。
这石膏，是一剂名为“白虎汤”的药方的主药，这药方似乎流传很久了，娘亲说她小时候发烧喝过好几回。
白虎汤的具体药方，是用知母、石膏、炙甘草、粳米四种药材熬成汤剂，喝了就可以退热散烧，几乎家家户户都常备这些药材，特别是有小孩的人家，娘亲似乎害怕他忽然生病，便让父亲提前买好了白虎汤的药材。
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