第四百三十五章:突变(第3/3 页)
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我问陈九索:“老东西,欧阳胜做的是什么?”
“鳄鱼蛋。”
“这么普通?”
“普通?”陈九索一脸鄙视,“你就没闻出有什么平常闻不到的味道?”
我用力闻了闻:“香料么?”
“可以这么说,但不完全是。”
“那是啥东西?”
“番红花。”
“啥?”我好吃惊,番红花我知道,香料之王,世界上已知的最昂貴的香料,一般菜式放两根下去已经能发出极强的香味,要是放一把下去,那不得了!当然放一把也不太可能,太名贵,关键还是产量问题,而且不是所有花都可以用,只要雄蕊,“我靠,他用这东西做鳄鱼蛋疯了吧?”
“你才是疯了,这样做最好,最特别。”
“他怎么做?”
“灌汤,用番红花煮汤,把蛋蒸熟了去壳扎孔把汤灌进去,再把孔塞回去去掉表面的味道。”陈九索一声冷笑,“你自己想想那个场面,一锅汤蛋端上去,评委一脸嫌弃,然后每人盛一碗,把蛋戳开,那香气跑出来当场就能醉了,很惊艳是吧?”
我必须说,陈九索的这一番话把我说的冷汗直冒。
我滴个神,这比我做的特别多了啊,从味道上来说,我做的冰镇蘑菇绝对没有他做的番红花鳄鱼蛋好,创意上倒是能胜一筹,但综合一评比,绝对也是输个扑街。
陈九索继续道:“小子,别说我不提醒你,他这招狠毒,难怪他信心十足,你要是没有什么特别手段,你得输。”
我道:“是你教他的么?”
“我都不会做,而且很难去找到一把正宗的番红花,鳄鱼蛋也得有讲究,刚生出来的不行,超过十五天的不行,要生出来刚刚六天的口感才好。”陈九索一声叹息,“哎,不管了,做我们的吧!”
我摇头:“不做。”
“为何?”
“时间,我要最后做。”
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