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第22章 请吃南北席(第1/8 页)

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日子就这么平平淡淡的过着,转眼就到了跟张红军和胡建军约好过来吃饭的日子了。

这事儿我一早就跟孙书记提到了,孙书记也表示应该的,从前他一直接受别人的安排,虽然攥着工资,但什么事都是靠别人帮助,既然我愿意主动揽活,他一定不会阻止,还拿出不少钱票,让我多请几个人一起吃顿饭,感谢一下村里帮助过我们支持我们工作的人。

刚好,所有抢收结束了,剩下的就是处理收上来的粮食,稻谷脱粒,玉米剥粒之类的事情了。

时间也进入了十一月。

这天一大早,我就和张淑英主任开始烧水准备,毕竟只有一个灶台和一个炉子,平时吃饭简单方便,做席面还是有些忙不过来。

我煎了两块漂亮的五花肉,然后放下佐料在水里煮,熟了之后捞起来,再把之前准备好的洗干净的梅菜切好过油下锅,炒香之后又加入各种调味料,把肉放进去加水再灶上煮。

然后把昨天吊好的鸡汤中的整鸡拿出来剁好,用烧的大好的小锅,热锅冷油,依次加入榛蘑、葱姜、鸡肉翻炒均匀,加入鸡汤、粉条开始煮。

这就是两个黑省非常上台面的大菜:梅菜扣肉和小鸡炖蘑菇了。

有了两个大菜,其他的我也就不紧张了,就算随便上几个炒菜也够了。看了看昨天张淑英主任特意带我去村东王寡妇家买的豆腐,我想做个八宝豆腐了。

正宗的八宝豆腐那是想都不要想,但拿其他的菜凑一凑,也是可以的。

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