第22章 一碗饺子(第2/2 页)
那一刻,我前所未有的想将这群山羊一网打尽,我知道很多朋友肯定会问,你们可以深挖陷阱,里面插上尖锐的竹刺,又或用毒什么的,首先我想提醒各位看官,我和妻子现在都是奔六的人,又非猎户出身,若不是这一年多高强度的身体锻炼,我们可能扛五十斤大米,都要气喘吁吁,对付一些小动物,或许我们还能手到擒来,但是山羊的平均体重也有好几十斤,并且野性十足,若没有十足把握,弄不好就是偷鸡不成蚀把米的局面。
于是我也不顾麦子是否完全成熟,就和妻子将所有麦穗都收割回吊脚楼,过程中,那些麦芒扎的我们浑身红肿刺痛,可我们完全顾不上,小心的将麦粒摊开晒干,选择一些成熟饱满的作为种子后,剩下的麦粒大约还有个四五斤的样子,但想要将它们变成面粉,又是一个巨大的工程。
我和妻子之前只接触过面粉,如何为麦粒脱壳,我们一窍不通,妻子突发奇想,让我制作了一个巨大的碾槽,这个工具一般是药房里用来碾碎中药的,我倒也见过,只不过现在用锤子铁钻在石头上雕琢,非常耗费时间。
一转眼又到了岛上的冬天,根据吊脚楼上日历板记载,十二月四日,农历十月二十九,根据我们在猪蹄岛上的经验,冬天是海岛的旱季,降雨明显减少,植物也生长缓慢,西海岸的鸟群开始向南迁徙,两个月前破壳的小鸟们,都学会了飞翔,和它们的父母一起绕岛盘旋一阵后,结伴往南飞去,有时候我们真希望自已也长出翅膀,这样就能随时飞回家乡,和亲人们团聚,然而梦想不能当饭吃,肚子饿的时候,还需要自已动手去生火做饭。
下午我的石制碾槽终于完工,一块比较圆整的石头,中间串好圆木棍,充当碾轮,把手处也被我精心修整的一点毛刺也没有。
我将一部分晒干的麦粒,放进石槽中,双手来回推动碾轮,初次尝试,也不敢太用力,反复一段时间,麦粒外层的麦麸被碾碎,妻子将碾槽里的混合物取出,放进竹子编制好的簸箕里筛动,借助风力,把麦麸吹走,剩下的麦粒放回碾槽,由我继续用碾轮碾压,这样反复五次后,终于得到比较细密的麦粉,虽然整体呈淡黄色,但是加水后用手捻动,明显有很强粘性,这是当初木薯粉和芋头粉都不具备的特性。
随着气温的降低,海岛上的蔬果产量也开始减少,好在妻子又找到了两种可食用植物,一种叶子类似莴笋,但没有巨大根茎,叶片味道却像苦苣的蔬菜,还有一种大约是野生胡萝卜,根茎很小,成熟后块茎红彤彤的,吃起来清甜脆爽,岛上的兔子非常喜欢刨食。
其实我们现在并不为菜蔬而烦愁,只是一直用鱼虾当作主食,确实吃到厌烦,如果现在有一锅米饭放在眼前,我可以不用一点配菜把它们全部吃完,加工过后大约还有三斤的面粉,被妻子小心的挂在屋檐下保存起来,她说过年时候我们包饺子吃,这让我多少年来,第一次对过年有了期盼。
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