第12章(第4/10 页)
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而所谓的四司六局,四司分指帐设司、厨司、茶酒司、台盘司。
六局又分指果子局、蜜煎局、菜蔬局、油烛局、香药局、排办局六个。
各司各局的职能顾名思义,又相互协助,一应是布置、酒菜、应客方方面面都已经考虑到了,如此可以省去主人家筹办宴席的绝大部分活儿计。
同州城繁荣,四司六局兴起多时,早年间只供达官显贵所用,后来逐渐也转置民间,出现了些人手配置较少的四司六局,所聘请使用的价格也实惠。
为此老百姓办酒宴也能躲闲了。
不过到底还是城里人请这四司六局的多,村野间的人户请还是凤毛麟角。
正晓得尤家这回大宴请了四司六局,村里人才一早前来看稀罕。
霍戍和元慧茹走的也算是早了,不想到尤家时院子里已经好些村民,都已在唠嗑吃果子。
尤氏几房叔伯和尤母则在礼房先生旁侧招呼前来的客,来客在门口先录了随礼,接着与之祝贺交谈几句,由跑闲的引进位置落座。
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