第22章 一句已胜千言(第3/12 页)
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“多谢孔大师招待。”
“大师当不得当不得，折煞老朽了。”
“多谢孔待诏。”
“这都是理所应当的事。”
外头已经响起了老母鸡的叫声和扑腾声，很快又停歇下去。
鸡汤炖好时，已经掌灯了。
这个年头的美食自然比不得前世，可也得分什么，有些菜肴的做法再过几千年也几乎没有变化，有些菜肴几千年后还未必比得上此时。
就如这一锅鸡汤，无非就是姜片鸡肉与菌子，只需加一撮盐，别的什么调料也不用放，千年前是这种做法，千年后也是这种做法。
野生菌有着独特的鲜美，每种菌子又都不一样，都是后世的工业鲜味剂难以代替的。宋游在道观也常常上山采菌子吃，此时锅中能认得出来的便有竹荪松茸见手青老人头和鸡油黄等等，煮出来鸡汤都成了金黄浓稠的，两种鲜味混合在一起，只喝一口，当真是舌头都能鲜掉。
这是无法代替的山珍，是难以言述的鲜美，亦是山野间最高级的待客之道。
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