第 120章 新招牌菜(第3/4 页)
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“我去接丽丽过来,晚上她开车。”莫国仁显然早有准备。
杨梅刚好回到。
“老妈,你去帮我弄点薄荷葱姜蒜呗,你懂哪里有,今晚吃鱼生。”
“好。”应了一声又骑着小电驴出去了。
他负责杀鱼放血,切片,几人里只有他有这个刀功和技术。
等到天黑完,鱼生也做好了。
几人围坐在餐桌旁。
“鱼生真是美味啊!”刘丽丽尝了几口后赞不绝口。
“谢谢夸奖,我的手艺还有进步空间呢,这次主要是食材够好。”陈少宇谦虚地说道。
“那是,这可是我们三个去水库钓的野生青竹,能不好吃嘛。”莫国仁无比嘚瑟的说道。
“食材好,那也要会做才行,这么晶莹剔透的鱼片,你家开鱼档的也没这刀功吧。”
“对,做鱼生确实是非常讲究刀功。所以老陈也是关键。”
“好了,说这些个干什么,快吃啊。”
大家边吃边聊,气氛轻松愉快,很快就到了尾声。
“路上开车小心点,到家报个平安。”陈少宇叮嘱道。
“阿姨,再见。”刘丽丽他们跟杨梅道别后就开着车消失在了茫茫夜色中。
杨梅目送几人后,回到餐厅收拾卫生,陈少宇则是直接回房洗澡睡觉。
第二天周日,他连门也没出,就在家躺着,喝喝茶,一个完美周末就这样过去了。
之后两周,陈少宇就在酒楼和厨师们商量研究新菜。
在尝试了多种食材和烹饪方法后,陈少宇和厨师们终于研发出了三道独具特色的招牌菜。
这三道菜不仅口感鲜美,而且外观精美。
其中一道还是融合了卤味而研究出来的,一经推出就受到了食客们的热烈追捧。
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