第82章 领导表扬何雨柱(第1/4 页)
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“何师傅!”赵秘书出现在了后厨。正在休息的何雨柱听到叫声,立刻应道:“这儿呢!”接着问道:“赵秘书,有什么事吗?!不会是菜不对吧?!”
赵秘书回答道:“何师傅,你做的菜,领导都很满意。厂长叫你过去,领导有话问你。”
“哦!”何雨柱应了一声,瞬间明白过来是怎么回事,立刻跟着赵秘书向小餐厅走去。
“咚!咚!咚!”走到小餐厅门口,赵秘书伸手敲响了门。杨厂长叫道:“进来!”
赵秘书推门走进了小餐厅,说道:“领导,何师傅来了。”
何雨柱跟着走进了小餐厅,打起了招呼:“诸位领导好!”说着何雨柱看向中年人。此时何雨柱一眼就认出了这个中年人不是别人,正是他后面的那个贵人大领导。此时大领导还刚刚调到部里,要等几年才会坐到后面的位置。
中年人问道:“何雨柱同志,你这些菜都是谁教你的?!”
何雨柱回答道:“我师从丰泽园川菜大厨范长明范师傅。另外我爹还是谭家菜的传入。虽然我爹这边的手艺我没学全,但是我喜欢琢磨。殊途同归,不外乎,刀工、火候和调料。食堂后厨最多的就是土豆之类,练刀工最好的食材。能把小灶做好,不一定能做好大锅菜。只要把大锅菜练好了,其他菜只要知道过程,多练练,就能琢磨出来。”
“好啊!如果每个人都有你这样钻研精神就好了!”中年人笑着附和了一句,接着问道:“刚刚你们郝书机说,你们杨厂长对你有知遇之恩,到底是怎么回事啊?!”