第82章(第1/6 页)
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陈松意回来的时候，麵条已经做好下锅，是陈母指点着小莲做的。
煮好的麵条只需要再过一遍凉水，陈松意就只要调好酸汤，做配菜跟臊子就行。
各地的凉麵做法不一样。
他们家有陈母的独家配方，调出来的汤酸甜鲜香，带着恰到好处的辣味。
陈母早早去切了五花肉回来做臊子，由陈松意下锅一炒，也炒得喷香。
把面装进碗里，铺上一层厚厚的臊子，再叠上切成丝的黄瓜、豆芽、煎蛋、香菜跟炒熟的花生米，把调好的酸汤一浇，那味道一下子就出来了。
这味道馋得小莲肚子咕咕叫，陈松意也很感慨，如果不是程明珠，母亲光凭这一道凉麵开店，也大概早就做得红红火火，客似云来。
除了凉麵，陈母还滷了猪颈肉，此时也拿出来切了，摆了两盘。
老胡跟陈父前后脚回来，一进院子闻到这味道，顿时叫道：&ldo;今晚吃什么，好香啊!