第273章(第5/7 页)
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再来用上的主料就是自家育的菇子、鲜笋、以及雪菜肉糜。
菇子的话手上还有几箱子能吃用，雪菜自不必说了，市场上多的是，即便是没有，自家买了菜也能腌制。
只是冬月这时节上的鲜笋教人发难。
萧元宝前去城里逛了一圈，菜市上倒也有那般圆肥嫩黄的冬笋，它们藏在泥土里头，不肯冒头，却也教眼儿尖的农户用锄头掏了出来。
掐一把笋肉脆嫩，一股春月里才有的清香味道。
这笋冬后即死，不能破土抽条长成高大的竹子，味道又鲜甜，好似天生就是长来做一道珍馐的。
萧元宝问了价，可了不得，一颗笋就得上百个钱，已然比肉价高了。
要是选用来做油酱菜，那这价格必然是不合适的。
再者在村里的时候，他爹也去掏过冬笋，用来炖猪蹄子汤倒是鲜美，做油酱菜味道并不如四五月间的小笋。
萧元宝忽的拍了下脑袋，去了干货铺里。
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