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陈母因为身体不好,睡得并不沉,昨天晚上也听到了厨房的动静,猜想是谁夜里饿了起来弄东西吃。
即使是这样,她也没想到女儿会把三人份的面条跟猪颈肉全吃光了,只担忧地问她:“没撑着吧?”
旁的倒是没有多说,现在家里环境好了,没了食物那就再做。
家里正好有鸡蛋、韭菜,还有做面条用剩的不少面粉,陈母又去了一趟村头张屠户家,割了两斤肉,回来的时候正好看到有人提了鱼去卖,于是买了条几斤重的大鱼。
没了做凉面的面条,今天的早饭她打算教陈松意做煎饼。
饼的口味做两种,鲜肉蛋黄馅跟韭菜鸡蛋馅,搅好面糊裹上馅,下锅一煎就香得很。
这种饼子做得快手,做成以后半个巴掌大小,当做早饭吃起来,方便又顶饱。
买回来的鱼也很快杀好了,被交给了陈松意,让她片成鱼片。
女儿的刀法很好,陈母之前就注意到了。
光吃饼太干,配上江上渔民常做的生滚鱼片粥就正好。
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