第146章(第5/7 页)
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鲜肉倒是好办,盐腌了挂灶台上熏做腊肉吃。
鸡和鸭子,也不是不能熏,只是他想了想,预备把半只鸡和羊肉送去给老师吃,鸭子送去给方家。
除却这些不曾切用的肉,还有许多成了菜的剩菜。
素菜不多说,倒给家禽吃就行,只是像鸡汤,鱼,卤肉,羊肉,恁些肉菜倒了就太可惜了。
送人不好送,他们一家子可有的吃。
好在是天气凉快了,菜存得久,能好几日不坏,若唤做夏月里,保管一日就酸嗖了。
萧元宝插着腰,道:“还是没预备好,剩下的菜肉太多了些。”
预计的十二张桌子,超出来两张,一共十四张桌子,前前后后置这场席面儿用了将近十一贯钱。
也便是说一桌子菜,快用了八百个铜子。
算下来,不是个小数目了,寻常人家五百个铜子置办一桌子席面儿已够拿的出手。
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