第90章 菜不外供(第1/6 页)
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小赵和二掌柜在绿地楼和翠云堂当管事,手上的权力不大不小,这两个酒楼都是赚钱的,两人的工钱也不少,在他们那个地位,吃什么东西已经不需要省着了,基本上到达了想吃什么就吃什么的境界。
司云和封衡做的这烤乳猪,还有拿出来的这白菜,白菜只是洗干净,而烤乳猪的做法他们是在一边看着的,怎么就味道这么不同呢!
简直!简直让他们惊讶!
当管事这么多年,他们仿佛都没吃过那么好吃的肉。
两人脸上的震惊几乎遮掩不住,他们有心想问司云和封衡他们的菜为什么会这么好吃,既然不是做法上的功夫,那就是原料上了。接着他们突然想到猪是别人家的,只有白菜是他们家的,两人干口吃了一小片白菜,果然又吃到了那种极致清甜的味道,菜的味道竟然能比得上水果!
他们是用什么种的菜,怎么就那么美味,可司云和封衡却像是知道他们的反应一样,半点也不惊奇,小赵和二掌柜的憋了又憋,把心里的疑问全咽进了肚子里,注意力全放在眼前的食物上,打算等吃完了再问。
酒楼的根本是什么?不就是味道。
东家早就觉得司云和封衡他们还有别的技术,却没想到竟然这样不错!
他们的菜这么好吃,虽然不怎么会做菜——找个厨子就行——开的酒楼生意一定红火!
起初小赵和二掌柜的还觉得司云和封衡开酒楼是开玩笑,尤其是那种三楼招待身份尊贵的客人,二楼雅间,一楼大众分层次的酒楼,每一楼的菜品价格完全不同,普通的酒楼菜色基本上都一样,虽然也设有雅间,但雅间和普通座的区别就是有一个独立的房间,环境优雅,不影响客人们吃饭,司云和封衡的那种,几乎开不下去。