第10章 食物的优化(第2/6 页)
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食物的味道无法满足味蕾,每次吃饭的量都只是保证自己能不被饿的难受。
这次吃了诡异世界的食物,虽然样貌着实没有食欲,但也让他深刻认识到自己那十年过的都是什么苦日子。
猪头老板细细打量林槐的表情,他的那副模样也不像在说假话。
一位食客能说出这样的话,这是对厨师的高度认可,猪头老板看林槐愈发顺眼。
“那你觉得还有什么需要改变的地方吗?”猪头老板开始询问自己食物的不足。
“不足吗?”林槐皱眉看向那快要见底的碗,点点头,“有,菜品的摆盘很难看,看着毫无食欲。”
林槐拿勺子舀起那浓稠的汤汁,又取出一个调料碟,将汤汁放入其中。
“这个汤汁很浓稠,没必要直接倒入其中,完全可以让它成为一碟蘸料。而且这汤与章鱼接触太久,章鱼外表就不焦脆,没了一开始的惊艳感。”
“这个章鱼也不要一整个放入其中,可以切成一小块一小块的,进行摆盘叠放。”
猪头老板听着他的讲述,低头斟酌了一番:“这样菜的分量会不会太少了?”
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