第二十八章 大生意要来了(第5/6 页)
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赵玲秀在一旁看着，心中感叹苏青青真的跟从前不一样了，更感叹苏青青手脚麻利。
苏青青准备好鱼片，又准备了绿豆芽，小辣椒和蒜瓣生姜在，这时候她扫了周师傅一眼，厨房有厨房的规矩，有些菜的细节她是不会让别人看到的。
“这是我的秘方，您老不好看着，抱歉抱歉……”苏青青客客气气笑了笑。
周师傅做了十几年的厨师，自然也懂规矩，立刻转身。
苏青青麻利的把片好的鱼放在大碗里，放入盐，黄酒，蛋清和淀粉先抓匀腌制，又把青花椒放在石臼里捣碎，把青辣椒和小米辣也放进去一同捣碎，又把石臼洗干净。
然后烧了热油，把捣碎的青花椒熟练的炒出来香味，然后又把捣碎的辣椒蒜放进去一起炒出来香味。
厨房里全部都是青花椒的香味。
周师傅闻到这个香味立刻背着身子问苏青青，“你的花椒怎么这么香？你到底怎么做的？”。
他自己做水煮鱼一直都不够味，放那么多花椒进去，就是没有这个香味。
周师傅甚至想转过身子看一看，但赵玲秀在一旁监视着，他也不好败坏自己的名声，只能心里干着急。
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