第48章 苦涩的味道(第2/4 页)
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刘奇再次对着，许大胖几个人连声问道：“不可能啊！难道你们都没有，发觉锅巴和清水汤，有一股苦涩的味道吗？”
张二蛋几个人，摸摸额头、满脸堆笑，应声和道：“没有啊，都很好吃啊，你是不是神经太敏感啦！”
许大胖接着补充地，笑着调侃了几句：“刘奇兄弟，你肯定是错觉了，或者是幻觉了吧！哈哈哈......”
刘奇想要证明自己的味觉，再次大咬一口锅巴，再喝一口清汤，感觉还是有一点苦涩的味道，再用小勺子，舀了一点凉下来的，羊肉汤汁和鸡肉汤汁，感觉冷下来的汤汁，也是有微微的苦涩味道。
刘奇心中默念着：“舌头没有问题啊！食物确实是，有一股苦涩味道，那究竟是哪里出了问题呢？”
刘奇呆住了，在冥思苦想：“井水是甜爽的，没有什么问题，肉菜也没有什么问题，难道是盐巴的问题吗？”
刘奇走到盐巴处，用手拿起粗粒盐巴，用手轻轻捏碎，往嘴巴里试了一下，舌尖上马上，有了快速的反应，盐巴果然是，带有一股苦涩的味道。
这样子一试，就把问题找到了，苦涩的味道，所在的原因，原来就是在盐巴上面。
“刘奇这时候，才恍然大悟，马上想起来，这个时候的盐巴，都是直接从大海里晒干的，还没有经过提炼，细化杂质的提纯，粗盐上就会带有，其他杂质的海盐，这样子难免会，有一股苦涩味道。”
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