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第3章 美食(第2/4 页)

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听说,用这样的方式浇灌出来的白菜,长得特别大且结实。甚至有传言说,如果小孩站在上面,白菜也不会倒下。虽然这只是个传说,但足以证明白菜的质量之高。可惜的是,开心并没有亲眼见证过这个神奇的场景。

尽管生活艰苦,但是开心一家始终保持乐观积极的心态。他们用心经营着自己的小家庭,靠着辛勤的劳动,过着简单而幸福的日子。

开心9岁时,第一次吃到芝麻酱,具体来说是芝麻酱豆角面。他一口气连干三大碗,撑得扶着墙找了个空屋子坐在地上待了一下午,真是太好吃了!路过的盖房子的工人瞅着他直乐。开心才不搭理他们,自顾自的享受着肚子的膨胀和芝麻酱的余香。

家里条件差,吃不上芝麻酱,开心却吃过麻哩酱——榨完香油剩下的渣子做的。麻哩酱加点盐泼上滚烫的棉花籽油也挺香的,但比起芝麻酱,天壤之别!

有一年,开心爸爸在地里种了巴掌大的一块芝麻。到了秋天,那块小小的土地上竟然长出了一小片茂密的芝麻林。经过一个夏天的阳光雨露滋润,芝麻林长得郁郁葱葱,每棵芝麻都结满了鼓鼓囊囊的芝麻夹。

等到芝麻成熟时,开心爸爸小心翼翼地收割下这些带着白色种子的芝麻秸秆,并将它们带回家中晾晒。等到芝麻夹完全干燥后,开心爸爸开始准备打芝麻的工作。他找来一块干净的塑料布,铺在地上,然后将芝麻秸秆倒立过来,用手轻轻拍打,让芝麻从芝麻夹中掉落下来。

接下来,开心也加入了这场有趣的活动。他拿起一把小扫帚,轻轻地扫去落在塑料布上的芝麻夹,再细心地打开那些还没有完全裂开的芝麻夹,仔细地抠出里面残留的芝麻粒。这个过程需要耐心和细心,但开心却乐此不疲,因为她知道这都是为了得到一碗纯净的芝麻。

等所有的芝麻都被收集起来后,开心又拿起一个筛子,将芝麻倒入其中,轻轻地摇晃,让里面的叶子、梗和沙石等杂质漏出去。经过多次筛选,终于得到了一碗干干净净的芝麻粒。这些芝麻散发着淡淡的香气,让人垂涎欲滴。

开心看着自己努力劳动换来的成果,心中充满了成就感。她想象着这些芝麻会变成美味的芝麻油或者香甜的芝麻酱,脸上洋溢着满足的笑容。

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