第130章 我上辈子会不会是食铁兽大熊猫？(第2/3 页)
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于是我点头表示同意，接下来我俩坐到了这家小店里，我问染染：“肉片我知道，肉宴是什么东西？”
染染对着我开始科普道：“首先我回答你第一个问题，肉燕，看起来像小馄饨，其实它的工艺是肉包肉。”
“肉包肉？”我皱起眉头，不明所以地问道：“这是什么工艺？”
染染继续解释道：“福鼎肉燕的皮使用猪后腿的精瘦肉经过锤打成肉泥然后加入极少量的淀粉把肉泥擀成皮儿，做成的肉燕的皮，而他的肉馅儿也是瘦肉做的，但是具体的工艺我不知道。总之它的皮是猪后腿的精瘦肉做的，肉馅儿也是，味道出奇的鲜美。你吃了就知道了。 ”
听她说得头头是道，我都来了兴致，正准备张嘴说想吃，她又继续说道：“福鼎肉片虽说也是肉做的，但是他做出来不是肉片，而是非常细的肉段，口感q弹紧实，看起来也是晶莹剔透。你一会儿一定要好好尝尝，打破了你对于肉片的认知。”
不一会儿热气腾腾的福鼎肉片儿和福鼎肉燕就上来了，由于我们两个人吃得都特别饱。所以每样我们只要了一份，由于我不怎么吃热的东西，尤其这刚出锅的我嫌烫，我就让染染先吃，她吃剩了我尝尝就好，该说不说，我来南方的时候只有170斤，我现在已经快190斤了，我经常开玩笑跟染染说我胖都是吃她剩的东西吃的，她无论吃什么，吃一口两口他就不吃了，本着不浪费的原则，我天天吃剩饭。
我看着染染边吃肉燕边咂巴着嘴巴，我就知道这东西一定很好吃，她给我留了一半，我见她吃完了，我也开始吃，从来没有吃过这么紧致q弹的肉片，准确来说是肉段，看起来晶莹剔透，而且通体滑腻，确实很好吃，我又尝了尝肉燕，我不知道别的地方的肉燕什么样，也不知道真正的福州福鼎肉燕是什么样的，但是那次我吃的肉燕是真的特别鲜美。我们两个人吃完之后，走到了街道的尽头。打了一辆车回到了酒店。
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