第42章 制作酱油·蛤蜊场·第一场……(第1/19 页)
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供暖系统马上就能派上用场了，伦纳德晚上钻进舒舒服服的羊毛被子的时候，想到。
供暖设备完成后，蔡伦没有多少休息的时间，因为伦纳德立刻交给他下一个任务——酿造酱油。
酱油是从酱发展过来的，早在周朝，三千多年前，就有酱的记录了。而酱油的酿造也充满着偶然，就像朱元璋走投无路发明各种美食一样（……）。
不过，一开始的酱油是由鲜肉腌制的，后来传到民间，就开始用豆类了。
酱油的制作过程很漫长，但是像伦纳德说的那样，不做的话会一直没有。
伦纳德老早就想做酱油了，但他不会做，他以前只看过一些视频，没记住。
对于酱油的酿造还是很讲究的，一不小心把其他东西混进去可能就导致酿造失败了，但酱油对于中华料理又是不可缺少的，所以伦纳德一直等着蔡伦把手头必要的工作做完后，才将酿造酱油的工作交给了蔡伦。
伦纳德是跟着蔡伦一起做的，顺便学习。
蔡伦用的是黄豆。