第六十二章 形与神(第2/7 页)
最新女生小说小说：
无岁不逢春、
花无虞、
野兽刑警、
进化契约、
独独对你动了心、
挖我灵根？修无情道后哥哥们哭断肠、
老师别打了，我们真的改了、
70万彩礼林家宝林一、
老婆为爱假死，我送她上西天丈母娘凌薇薇、
和霸总互换身体后林易翰姜大力、
老公隐瞒收入，我隐瞒十万只羊傅初霁夏知晴、
将我赐婚他人后，皇帝悔不当初江如月窈窈、
借给情人五十万，我上吊死了王力安力安、
和闺蜜嫁入豪门后，我们一起携款离婚顾衍辞顾衍绪、
将儿女踹下马车后，公主她悔疯了赵安淮霍沉、
拒绝供女儿上大学，全家把我送上审判庭苏烨审判长、
成植物人后，老婆嚷着要给我留种徐梨烟许添琪、
迟来的审判崔之衡之衡、
分手后她追悔莫及乔施的乔施、
放下妻子后，她却慌了孟莺薇路知简、
“惊人的刀功，每片鱼鳞上都有有浅浅的花纹。”宫里隆夫难以置信。
“这是‘鲤鱼跃龙门’啊。”堂岛银惊呼一声。
“这个典故源自中华地区，传说只要鲤鱼能够跳过龙门，就会变化成为真龙。”薙切仙左卫门沉声道。
“西餐的形，讲究的是简洁，精致的造型，力求用很少的食物营造出空间的层次感。”罗兰夏佩尔的目光却在两个厨师之间来回游移，“中华料理则不同，以小见大，大气磅礴中又夹杂着处处可见的匠心。”
“动态的和谐。”幸平城一郎接过话题，深呼吸道：“我在那片古老大地游历时，曾有一位顶尖大厨这样说过。”
“我们位于国外的基地一直进行着‘分子美食’的理论与实践的研究，这个新兴学科象征着西餐厨师们对‘形’的追求。”薙切蕾欧诺拉眼睛泛起一层水光，“即使是‘分子美食’，也难以赋予冰凋如此生动的韵味，这是手工和机器的不同。”
苏羽轻咳一声，拍了拍衣袖上残留的冰屑。
看着自己的作品，他心里很满意，虽然是第一次凋刻，但在“苏生刀法”和文曲刀的加持下，依然具备了神韵。
凋刻讲究的就是细节，细节越足就越生动，“苏生刀法”玩的就是这个，等于是瞌睡送来了枕头，两者一拍即合。
欣赏了一会，他瞟向一旁的水箱，鲷鱼缓缓地游动，也不要帮忙，用网捞起，丢到了料理台上。
本章未完，点击下一页继续。