第一百二十章 金枪鱼料理(第5/7 页)
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幸平创真挠着头，“我来的比较晚，吉野，你应该比我们清楚才对，或许一色学长知道。”
礼堂内陡然静了下来，工作人员送来了第一个环节的食材。
一条不断游动的金枪鱼，大约一米长，体表光滑圆润，呈流线型。
身体的中间是最粗的，身体后部渐渐变细，尾鳍是叉状或月牙状的，两侧有明显的棱嵴，部的颜色比较暗，两侧散发着金属的光泽，颜色为蓝色。
大名鼎鼎的蓝鳍金枪鱼。
同时，台上堂岛银爽朗的嗓音响起，“普通的蓝鳍金枪鱼因为生活在海底，无法进行自主呼吸的，只能是通过海水经过鳃呼吸，所以必须不停地游泳，因此肉质非常紧致。”
“这种变异的蓝鳍金枪鱼活动范围已经扩展到浅海区域，鱼皮越发的坚韧，不用专业的刀具是切不开的。”
他的语气没什么变化，“还有，它的蛋白质含量更高，油脂更加丰富，甚至多了一种黄油味。”
然后。
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