第七十八章 发酵工坊(第3/8 页)
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她和田所惠、神凉子是极星寮中率先完成料理的。
几位少女和“天之公牛”非常熟悉了，没有多说，直接放下餐盘。
很快，三个洁白的餐盘上面空空如也。
接连出现了三个a等，引发了学生们的骚动。
“等等。”
她们转身欲走，苏羽却叫住了神凉子，“凉子，待会我想去参观你的工坊，向你请教一下“汁”的制作。”
“汁”其实就是米酒的别称，是麴料理的一种。
麴就是将米、麦、杂粮或大豆等谷物蒸熟后、加入麴菌，经发酵制成的发酵物。
我们经常使用的味曾、酱油、味醂、米醋等调味料，或清酒、烧酒，都可使用麴来制作。
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