第一百章 执行官到来(第1/7 页)
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苏羽好笑,藤原晴香特别强调“学生”这一点,看来对年龄还是很有怨念啊。
“对了。”
堂岛银神神秘秘的说,“关于藤原晴美擅长的料理,我已经打听出来了。”
“有百分之九十的可能性是京料理中的精进料理。”
“当然,与传统的精进料理不同,她运用现代诸多烹饪手法将其改进了,”
精进料理?
苏羽特别向一色慧请教过,对这些还是比较了解的。
京料理是京都历史上五大日本料理体系,大飨料理,精进料理,本膳料理,怀石料理,家常菜的总称。
精进料理就是以禅宗为主的佛界,仅使用限定材料制作的讲究料理,食材以蔬菜为主。
大飨料理则是在贵族等社交礼仪中发展出来的宴会料理,属于宫廷菜。