第一百零五章 传承(第5/7 页)
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他却并没有在意自己身上的变化,沉声说着,“豆腐与蛋糕的搭配可以说是完美,两者的味道在嘴巴里不停纠缠,但始终不交融,给人一种新奇感。”
“不仅如此,蛋糕里也充满着小秘密。”藤原主持说,“那些颜色都是各种各样的水果,绿色的是抹茶粉,味道清新又厚重,红色的是草莓果茸,清淡又爽口”
“果茸不经过高温加热,最大程度的保持了水果口味的辨识度,替换果茸可以说变化无穷。”
他向观众们展示了蛋糕的横切面,各种颜色排列在一起,看似没有规律,却丝毫不杂乱。
“每一口都是不同的组合,每一种都是全新多人味道,并且是循序渐进的,令人惊叹的构思。”
“晴香,做的很好。”藤原主持赞叹一声。
藤原晴香恭敬回礼。
最后一位,是斋藤神社的斋藤神女,她摇了摇手中的金银扇,感慨道:“古老与现代,我品尝了两种不同的味道,如同‘京都’这座城市一样,你赋予了菜品两种特质。”
说着,她同样摇头,“豆腐是一种营养丰富的又历史悠久的食物,起源于中华地区,传入我国后,立时就被人民奉为珍品。”
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