第15章 要死赶早(第1/8 页)
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周诚第一次知道铁锅在使用之前要这么弄一下。
猪下水放到铁锅里焯水,洗净血沫,重新加水、盐、野姜、酒、花椒、桂皮、葱和酱,大火烧开转小火慢炖。
周诚对陈芸娘说:“我看着火,你去休息一会儿。”
卤肉没有辣椒就少了灵魂,倒也可以做成不辣的。
但没有草果,八角,豆蔻,冰糖,味道就不行了。
周诚想趁陈芸娘不在,丢个卤料包进去。
陈芸娘嫁到周家第二天就开始干活儿,哪怕是窝冬,家务都是她一个人做,有点时间就要织布,不到天黑都没有空闲时间,今天是她最清闲的一天。
她深怕自己再休息老天会看不过眼。
“我去河边把衣服洗了。”
买了新衣不能不要旧衣,干活的时候就穿旧衣。