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丧尸挑食，它们的食谱只有一行，那就是活人的血肉。

我发现丧尸只对活人，或者说足够新鲜的血肉有兴趣，我将活人的血液淋到鲜猪肉上，丧尸们也会啃食猪肉。

但当鲜血部分被分食后，它们仿佛察觉到自己“被骗”了，会停止进食。

但这种判断更可能是基于嗅觉。舌头是人类的味觉器官，如果丧尸有味觉，那也与舌头这个器官有关。

可在我切除丧尸的舌头后，实验结果并无变化。

归根结底，味觉也是进化的结果，它有助于人类生存，所以一直存留下来。

通过味觉，人类可以鉴别一些有毒物质。另外，味觉有指导生存的作用，饥饿时味觉会告诉你口中的食物有多美味，让你加快进食速度，饱腹时味觉会告诉你口中的食物有多乏味，让你不想进食。同时不同的味道还表达不同信息，之前提到味觉可以帮助人类鉴别有毒物质，那是因为众多有毒物质都是苦的，也就是说，苦味往往表示有毒，甜味则表示高热量，酸味是水果未成熟和食物变质的信号，咸味可以帮助保持体液平衡。对丧尸而言，这一切都没有意义。因为食物对丧尸没有意义，丧尸已经死去，它的消化系统已经完全失效。丧尸只能凭借嗜血的本能进食，它们无法消化食物，那些血肉只是填塞在肠胃里，随着丧尸吞吃更多的食物，原先的食物就会被挤出肛门，或者直接将肠胃撑坏。丧尸放屁也是常见的事，血肉在丧尸的肠胃里腐坏，产生气体，达到一定量后就会以屁的形式释放出来。据说也有人用火烧灼丧尸，最后引燃了丧尸体内的沼气——丧尸就像一个烂番茄一样被炸开来。想来那场面一定很壮观。触觉：丧尸没有字面意义上的身体感知能力。在丧尸化后，丧尸身体表面的神经感受器依旧是死亡的，所以丧尸可能会失去大部分的触觉。触觉是接触、滑动、压觉等机械刺激的总称。人的皮肤内就布满了触觉感受器，依靠表皮的游离神经末梢，人类能产生痛觉、触觉等多种感觉。这是生物进化的重要转折点，拥有触觉，意味着生物能适应复杂的环境，面对不同的刺激做出不同的反应。人类通过痛觉来判断自己是否受到了伤害，哪里受伤了，从而避免伤害扩大，这是生物趋利避害的本能体现。但丧尸不需要这个，它们不在意受伤，感觉不到疼痛。这反而成了一个优点。我们需要费更多的工夫才能击倒一具丧尸，因为它们不知疼痛，不会退却。即使丧尸的身体受到了严重的损害，只要核心健在，它仍然会继续攻击。丧尸没有触觉，就此可以解释其不少独特的行为。比如丧尸迟缓的动作，丧尸只能靠糟糕的视力来绕开障碍物。如果速度过快，它们的行动反而会遇到不少阻碍，即便如此，我们也常看到丧尸撞到柱子或玻璃上，不会马上绕开，失败多次后才会调整方向。当用火来对付丧尸时，就算全身着火，丧尸的行为也不会有什么不同。另外，由于迟钝的触觉，丧尸在追捕活人时常常会有“过度用力”的情况发生。为抓住活人，它们往往会用很大劲儿，这会导致受害者骨折。力量：丧尸的力量和活人一样强，或略强于普通人。人类生前肌肉拥有的力量在其死后依然会保持。但它们永远不知疲倦，仿佛体力根本不会耗尽。痛苦和精疲力竭感会削弱你的极限力量。而这些都不会影响到亡者。它们会用同样的力量持续行动，直到耗尽肌肉为止。但根据实验结果，它们的肌肉也更加高效。我的实验是这样的，将丧尸固定在椅子上，让它只能挥动左手，渐渐剥离它左臂的肌肉，并测量力度。我发现只有当肌肉减少到原来的10%以上，力度才会有明显的减弱。敏捷：丧尸的灵敏度低于活人。它们的大脑只保留了最基础的功能，无法指导手脚做出快速、复杂的动作。加上丧尸糟糕的视力，它们很难完全跟上正常人的速度。面对丧尸时，找对方法，你有很大的机会能活下来。

首先，丧尸不擅长跳跃和避开障碍，你可以往窄巷内跑，甩开丧尸——当然，前提是巷子另一头没有另一具丧尸。

基于同样的原因，丧尸也不会游泳。一旦落水，它很有可能就会一直在水底徘徊。

第3章死神有话说