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唐玄鸣说道:“我懂的,我懂的,你也眼馋很久了,晓楠进来帮忙。”
我应了声,也进了厨房。
晚餐是虾子冬菇汤,梅干菜扣肉,榨菜肉丝,香喷喷的大米饭,还有一盆用水焯过的绿豆芽。
沦为地狱的杭州已经很难再找到新鲜蔬菜了,虾子、干菜和冬菇是之前搜罗的干货,最难得的是豆芽菜,这是我用绿豆新发的。
做菜的能源还是电,燃气已经没了,但电网依旧坚挺,只是没人维护,一些区域已经断电了。
何莫和蒙和平“嘎吱嘎吱”地嚼着豆芽菜,大口扒饭。
我夹起了一块梅干菜扣肉,这是我以前最喜欢吃的一道菜,梅干菜香醇,配着五花肉正好。蒸透了的五花肉熬出了油,肥而不腻,而梅干菜吸了猪油也焕发新生,不柴不硬。
但我吃了两三块猪肉就不再动了,只夹梅干菜,用汤下饭。肉虽然是五花肉,但已经在冰箱冷冻室躺了小半年,味道差了很多。
“老唐,你的四川辣酱呢,还留着过年吗?”蒙和平又嚷了起来。
何莫嘴里塞着饭菜,含糊地说,让唐玄鸣拿出辣酱。
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